HOLA !!!como han ido las fiestas?por aquí muy bien ..jjejejje comer y comer...y comer...jaajaaj pero ya estamos por aqui para enseñaros una receta facilisima y que nos gusto mucho a toda la familia!!! yo la hice el día de nochevieja, para fin de año y nos gusto mucho porque a pesar de que comes bastante no te quedar con esa sensacion de "no puedo mas"!!!!!!
bueno no me enrollo mas y ahí va la receta:
- merluza cortada en cuartos
- champiñones
- cebolla
- patatas
- sal y pimienta
- limón (opcional)
- laurel y ajo
- piñones
- vino blanco (un chorito)
Primero tenéis que cortar dos trozos de papel de aluminio, encima de un trozo rayáis la patata luego la cebolla en juliana y los champiñones, continuación ponéis el pescado sazonais y echáis el vino blanco; con el otro papel lo tapáis y hacéis unos pliegues por los bordes comprobando que este bien cerrado y lo metéis al horno unos 20 min. a 190-200 gº y listo!!!! lo podéis servir tanto con el papel de aluminio o son el como queráis ,probarlo y ya vereis que rico. os dejo una fotitos para que lo veais y espero comentarios y fotitos si os animais a hacerlo me haría mucha ilusión, un beso y hasta pronto
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