CUANDO NO SABES QUE HACER PARA CENAR-tortitas de colifor

Buenos días que tal por vuestra ciudad -? por aquí esta con mal tiempo y lluvia pero bueno dentro de nada llegara el buen tiempo. Hoy os traigo una receta sencilla y muy nutritiva que a los peques de la casa les va a encantar...los ingredientes son sencillos

• coliflor
• huevo
• becon o lo que tu quieras o sin nada
• queso mozzarela

Lo único que tenemos que hacer es rayar la coliflor cruda, batir los huevos y mezclar.Luego añadiría el becon y queso y listo.preparáis el horno, en una bandeja ponéis papel vegetal y con una cuchara vais haciendo las tortitas y luego al horno durante 20-25 mint.